🐰 DOMENICA 31 MARZO E LUNEDI 1 APRILE SAREMO CHIUSI 🐰

Voglia di crudo di mare a Bari? Ti aspettiamo da Marisqueria

Che sia estate o inverno, il crudo di mare è una costante nei gusti gastronomici della tradizione barese.
Nella nostra città il consumo di pesce crudo (dai molluschi ai crostacei) è una questione di gusto intramontabile e come tale è regolato da alti standard di qualità.

Nonostante l’esplosione dei ristoranti giapponesi che, per tradizione hanno come base il consumo di pesce crudo, i puristi baresi del genere non transigono sulla scelta e selezione del vero crudo di mare locale.

Allievi (seppioline), scampi, gamberi, ostriche, polpi, vongole, calamaretti, scampi, gamberi, tartufi di mare, cozze nere e molto altro sono veri gioielli della tradizione barese da consumare rigorosamente crudi e freschissimi.
Affidarsi al proprio fornitore di fiducia è di fondamentale importanza per assicurarsi un’esperienza ricca di sapore ma anche di sicurezza e sostenibilità.

E’ per questo che da Marisqueria puntiamo tutto sulla freschezza e sulla tracciabilità di ogni prodotto che, prima di arrivare sulla tavola della nostra clientela, viene sottoposto a rigorosi controlli da parte del nostro personale di pescheria. Grazie alla nostra esperienza nel settore siamo sempre il punto di riferimento per tutti i clienti che, come noi, amano il crudo di mare nella sua forma più tradizionale e autentica della cultura barese.

Il consumo di pesce crudo è strettamente legato al rispetto delle più rigide norme di igiene e freschezza del prodotto in ogni fase della sua filiera.

Scegliendo il crudo di mare da Marisqueria ti assicuri il meglio del banco del giorno e un’ampia varietà di frutti di mare con tutta la sicurezza, l’igiene e il rispetto del mare che solo chi ha sempre vissuto di questo può avere, ogni giorno.

Il nostro banco pescheria è sempre ricco di ogni specialità ma se hai necessità particolari o hai bisogno di informazioni specifiche il nostro personale è sempre a tua disposizione per ogni tipo di esigenza.
Puoi scegliere di ordinare il tuo asporto oppure di assaporare il nostro crudo di mare direttamente da noi all’interno di un ambiente elegante e contemporaneo nel cuore di Bari.

Infatti, per gustare il tuo crudo ogni volta che vuoi non ti serve uscire dalla città: Marisqueria ti aspetta a Poggiofranco in Via Mazzitelli, 244 (anche con consegna a domicilio) e su lamarisqueria.it