Ogni giorno ci impegniamo per portare la nostra proposta gastronomica ad un livello sempre più alto.
Lo facciamo selezionando solo le migliori materie prime, dai prodotti ittici che arrivano al banco pescheria direttamente dalle nostre barche agli ingredienti utilizzati all’interno della nostra Cucina di Mare.
Per questa nuova stagione abbiamo scelto di selezionare i migliori abbinamenti non solo nel piatto.
Da qui nasce la selezione vini Marisqueria, tre bottiglie prodotte in Franciacorta (zona collinare situata tra Brescia e l’estremità meridionale del Lago d’Iseo) e appositamente scelti per esaltare al massimo le proprietà organolettiche dei piatti a base di pesce.
Brut, satén e rosè: tre bottiglie a marchio Marisqueria per corredare la tua cena, il tuo pranzo o l’aperitivo di una esperienza elegante, raffinata e adatta ad ogni occasione.
La selezione vini Marisqueria nasce dall’incontro con una realtà affermata nel settore: la Remouage Franciacorta di Remo Baiguini. Un incontro casuale tra il titolare di Marisqueria (Domenico De Tullio) e i vini prodotti con passione e dedizione dalla famiglia Remouage, ha segnato l’inizio di una collaborazione che vanta l’esclusiva su tutto il territorio pugliese.
Tutti i vini a marchio Marisqueria sono prodotti rispettando le procedure del metodo classico remouage che prevede fasi di preparazione eseguite scrupolosamente da professionisti specializzati.
Il risultato è un vino fresco, dal perlage leggero e piacevole per esaltare ogni occasione di incontro e convivialità anche per l’aperitivo.
Abbiamo scelto questa azienda e questi vini perché racchiudono molto della nostra visione aziendale.
Cura, passione vera e attenzione verso il miglior prodotto possibile, ogni giorno.
E’ il nostro modo per prenderci cura di ogni cliente che sceglie il nostro format e i nostri prodotti.
Puoi scoprire la selezione bottiglie a marchio Marisqueria direttamente in Pescheria, nel cuore di Poggiofraco, in Via Mazzitelli 244/246 a Bari.
Per informazioni, disponibilità e prenotazioni puoi contattarci al numero 080 579 8523