Marisqueria: il Quotidiano di Bari racconta la nostra sfida

Da settembre 2020 la nostra avventura è cominciata proponendo a Bari un format tutto nuovo che coniuga qualità a gusto, senza compromessi e senza fronzoli.Ne ha parlato il titolare e fondatore, Mimmo De Tullio al giornalista Bruno Volpe all’interno dell’articolo dedicato nel Quotidiano di Bari. Da un viaggio in Spagna, l’ispirazione per un progetto ambizioso […]

Merluzzo fresco, dove acquistarlo a Bari e perché sceglierlo

Il merluzzo è un pesce che, grazie ai suoi ottimi lavori nutrizionali, non può mancare all’interno di una dieta varia e bilanciata.I ritmi frenetici delle nostre giornate ci portano spesso a compiere una scelta di comodità, a discapito della qualità, scegliendo prodotti da supermercato congelati o preparati con l’aggiunta di conservati, grassi e altri ingredienti […]