La nostra pescheria si distingue per offrire un’autentica esperienza gastronomica legata al territorio… e da oggi ancora di più, con l’esclusiva sulle ostriche di mare Diomedea. Questo tesoro culinario è il risultato di un sogno che, unito alla passione e all’esperienza di un team di professionisti nell’ostricoltura internazionale, è diventato una deliziosa realtà. L’Ostrica Diomedea è un vero e proprio capolavoro, allevata e affinata al 100% nelle acque cristalline del mare di Puglia, tra l’incantevole isola di Varano e l’arcipelago delle Tremiti. E questa posizione privilegiata, in prossimità della Riserva Naturale e Parco Nazionale del Gargano, dona all’ostrica un carattere e una carnosità davvero inconfondibile.
L’allevamento nel cuore del mare di Puglia infatti, le conferisce un sapore unico arricchito dalle caratteristiche naturali uniche dell’ambiente marino che la circonda. Questa ostrica non è solo deliziosa, è un’autentica rappresentazione del territorio, un’esperienza sensoriale che celebra la ricchezza del mare ad ogni assaggio.
La bontà dell’Ostrica Diomedea è qualcosa da assaporare per poterla comprendere appieno.
La sua carne succulenta e il gusto ricco e complesso sono un inno alle delizie del mare. Il connubio tra la freschezza e la salubrità delle acque pugliesi e la maestria dell’ostricoltura d’eccellenza rende questa ostrica una vera e propria prelibatezza gastronomica della quale siamo molto orgogliosi.
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Ti invitiamo a scoprire di persona l’emozione di gustare le ostriche Diomedea direttamente presso la nostra pescheria in via Orfeo Mazzitelli 244, a Bari Poggiofranco. Siamo certi che ti conquisterà e ti porterà in un viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Puglia. Vieni a deliziarti con l’eccellenza del mare, servita fresca anche per i tuoi eventi e catering.
